Ingredientes
5 Mandioquinhas
1 colher de (sopa) de manteiga
1 cebola picadinha
alho a gosto
sal a gosto
cheiro verde picadinho a gosto
1 xícara de (chá) de leite
3 fatias de queijo cheddar
Modo de Preparo
Descasque as mandioquinhas, cozinhe em panela tampada, sem pressão até que fiquem macias.
Passe pelo espremedor ainda quentes.
Em uma panela, coloque a manteiga, frite a cebola, o alho,coloque a mandioquinha, mexendo, adicione o leite o cheiro verde, sal e o queijo.
Vai mexendo ate incorporar tudo Sirva a seguir.