BATATA SOUTÉ

Pão com Ovoo

Ingredientes
1/2 kg de batatas cozidas em água e sal.
5 colheres de sopa de manteiga.
Azeite
3 colheres de (sopa) de cheiro verde picado
1 dente de alho grande espremido
1 caldo de galinha
1 cebola picadinha

Pão com Ovoo

Modo de Preparo
Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas. (elas já cozidas).
 Coloque em uma panela  a manteiga , o dente de alho espremido, o caldo de galinha. Refogue tudo junto até o caldo desmanchar (se preferir coloque o caldo em pó).
E em seguida jogue a batata já cozida, não mexa muito deixe fritar um pouco, regue com um pouco de azeite e salpique com cheiro verde.
Depois é só servir.

Pão com Ovoo